Det här var en dröm för mig när jag var liten. Raclette. Så spännande, så speciellt, sitta tillsammans och smälta ost under ett grillelement och kasa över den på grönsaker. Jag gillade nog egentligen inte smält ost särkilt mycket men det var mer grejen. Har alltid gillat komplicerad och särskild utrustnings-krävande mat. Nu jobbade min familj mer med fonduekonceptet än raclette, det dög bra det också. Enligt mig & Mo åt vi det alltför sällan.
Jag kanske borde passa på nu när jag är vuxen och får bestämma själv, att köpa ett raclettejärn alltså. Eller så köper jag en George Forman's little lean mean green fat reducing grilling machine.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar